Carta
Desayuno, brunch y comida, de lunes a viernes. Cocina hecha aquí, con producto fresco y local.
Menú de mediodía
17 € bebida incluida
De lunes a viernes: elige entre varios primeros, segundos (con la tostada del mes), postre y bebida. Cocina hecha aquí, con producto fresco y local.
Para abrir boca
Patatas malcris
6,50 €Con salsa kimchi mayo
Tortilla de patata
8 €Pincho de tortilla con pan con tomate untado
Briochito de anchoa
12,50 €Briochitos crujientes con crema de queso con trufa y anchoa del cantábrico
Del huerto
12,50 €Tomate raf, cebolla encurtida con zumac, queso feta, ralladura de limón y aceite de cebollino
Tostadas de pan de masa madre
Tostada aguacate
12,50 €Tomate untado, aguacate, huevo poché, cebolla encurtida, sésamo y chili flakes
Tostada jamón y queso
13 €Tomate untado, jamón ibérico y queso manchego
Bikinis
Trufado
11,50 €Pan de masa madre relleno de jamón braseado, queso gouda y trufa; por fuera, gratinado con bechamel y queso y huevo frito por encima
Queso & champis
10,50 €Champiñones, cebolla caramelizada, queso gouda y toque de curry
Atún & kimchi
10,50 €Ensaladilla de atún, con kimchi mayo, encurtidos y queso cheddar
Mallorquín
10,50 €Crema suave de sobrasada con queso cheddar ahumado
Huevos
Huevos rancheros
12,50 €Dos huevos fritos con salsa ranchera sobre tortillas de maíz, feta, aguacate, frijoles y pan tostado
Tortitas de bacon & huevos (3u)
12 €Pancakes americanos con dos huevos fritos, bacon crujiente, sirope de arce y mantequilla
Huevos benedict
14,50 €Salmón ahumado o bacon, sobre brioche y dos huevos poché bañados en salsa holandesa
Dulces
Yogur
7,50 €Con granola casera, compota de frutos rojos, plátano y chia
Torrija
11,50 €Torrija con ganache de chocolate, aceite de oliva y sal escamada
La tostada del mes
La tostada del mes
Cada mes, una nueva sobre pan de masa madre. En junio fue de hummus de remolacha, queso halloumi tostado, cebolla encurtida con zumak, enebro y menta.
Cambia cada mes: pregunta cuál toca o mírala en nuestro Instagram.
